De beste smaakgevers zijn natuurlijk de kruiden. Exclusief voor Microtuinen stelde De Kruiderie bakken met kruidenplanten samen per restaurant. Je vindt er evengoed de gekende kruiden, zoals bieslook en rozemarijn in terug, als het minder bekende Kaapse look en olijfkruid. Zie lijst met kruidenbakken onderaan.
Voor het feeërieke effect binnenin de neogotische kerk zorgen de grassen van Kwekerij De Grashalm…hier opteerden we voor een sobere aankleding met één heel speels siergrassensoortje, nl. Stipa tenuissima.
Wie aan koken en kruiden denkt, denkt onmiddellijk aan de laurier. Deze plant is naast een schitterende smaakgever ook een prachtige sierplant. Devriese-Luyssen Sierplanten levert voor ons dan ook enkele variëteiten van deze schitterende plant. Ze bieden op hun kwekerij nog meer variëteiten van de Laurus nobilis aan, zoals gevlektbladige vormen, laagblijvende vormen, vormen met smal blad en zoveel meer…
Planten en bloembakken gaan natuurlijk hand in hand en voor deze editie kozen we voor de sobere en duurzame cortenstaal bakken van Serenti. Voor elk wat wils bij deze leverancier.
De kruidenbakken per restaurant:
| Restaurant | Type | Kruiden |
| Tom’s Diner | kip | kerrieplant |
| salie | ||
| bieslook | ||
| peterselie | ||
| Dragon | ||
| munt | ||
| NXT Door | Bernagie | |
| zwarte munt | ||
| bronzen venkel | ||
| koreander | ||
| rozemarijn | ||
| wilde tijm | ||
| Cantine Copine | pikant | dille |
| olijfkruid | ||
| peterselie | ||
| dragon | ||
| tijm | ||
| eucalyptus | ||
| Komtuvue | zoet | citroenmelisse |
| colaplant | ||
| Stevia | ||
| citroenverbena | ||
| ananassalie | ||
| honingverbena | ||
| Guillaume | sea-food | citroentijm |
| bonenkruid | ||
| santoline | ||
| dille | ||
| bieslook | ||
| bladpeterselie | ||
| De Mangerie | sea-food | venkel |
| lavas | ||
| citroenverbena | ||
| citroenmelisse | ||
| laurier | ||
| bloedzuring | ||
| De Republiek | sea food | citroenmunt |
| citroentijm | ||
| kaapse look | ||
| basilicum | ||
| bieslook | ||
| oregano | ||
| De Visscherie | sea food | kaapse look |
| oesterblad | ||
| venkel | ||
| laurier | ||
| peterselie | ||
| koreander | ||
| Kok Au Vin | sea food | oesterblad |
| olijfkruid | ||
| koreander | ||
| citroenmelisse | ||
| hysop | ||
| citroenbasilicum | ||
| Bhavani | veggie | munt |
| koreander | ||
| vietnam koreander | ||
| citroenverbena | ||
| lavas | ||
| kaapse look | ||
| De Kaasconnaisseur | cheesy | olijfkruid |
| pimpernel | ||
| bieslook | ||
| tripmadam grijs en geel | ||
| lavas | ||
| rozemarijn |
microtuinen.com 